Course des Garçons de Café, yani “Garson Yarışı”, Fransa’da esaslı bir gelenek olarak bilinen ve her yıl düzenlenen eğlenceli bir müsabakadır. Bu yarışta, garsonlar ellerinde dolu tepsilerle sürat ve istikrar yeteneklerini sergileyerek birbirleriyle yarışırlar.
Pazar günü, kentin yaklaşık 200 hizmet işçisi, tekrar canlandırılan Course des Cafés’e (kafe yarışı) katılmak için klâsik önlükler ve beyaz gömlekler giydi.
Üzerinde kruvasan, kahve ve bir bardak sudan oluşan tipik bir Fransız kahvaltısının bulunduğu yuvarlak bir tepsiyi taşıyarak, Belediye Binası etrafındaki tarihi Marais bölgesinin sokaklarında 2 km süratli bir tempoda yola koyuldular.
Kurallar kolaydı, tepsi yalnızca tek elle; koşmak yok; ve dökülecek tek bir kırıntı yahut damla yok. Profesyonellere, çıraklara ve yarı vakitli stajyer garsonlara açıktı ve bitiş çizgisinde heyetler her şeyin sağlam bir halde ulaşıp ulaşmadığını belirlemek için tepsileri inceledi.
Ödül ise kentin en süratli servisçisi olma onuru, madalya ve gösterişli bir otelde bir gece konaklama. Samy Lamrous, 13 dakika 30 saniyelik derecesiyle erkekler yarışını kazandı ve Pauline Van Wymeersch, 14 dakika 12 saniyelik derecesiyle en düzgün garson oldu.
YARIŞIN TARİHİ
Course des Garçons de Café, birinci sefer 20. yüzyılın başlarında, Paris’teki garsonların toplumsal statüsünü artırmak ve onların çalışma şartlarına dikkat çekmek maksadıyla düzenlenmiştir. Yarış, vakitle bir gelenek haline gelmiş ve bugün Fransız kültürünün bir kesimi olmuştur. Bu aktiflik, garsonların işlerinde ne kadar mahir ve süratli olduklarını gösterme fırsatı sunar.